Maskros
M
Maskrosen har kallats "den lille husläkaren" för man trodde den hjälpte mot alla sjukdomar. Maskrosen är en god medicinal växt och används mot njursjukdomar, förstoppning, åderförkalkning gikt, reumatism diabetes och ögonsjukdomar.
Om du ger dig ut och plockar blad se till att du inte plockar nära en stor väg pga föroreningar från bilarna.
Maskroste
3-5 gram torkade blad till en kopp hett vatten. Drick maskroste mot njurbesvär.
Maskrosrötter
Stekta rötter lindrar hemorrojder. Rostade rötter kan användas som kaffeersättning. Kokta rötter kan användas som lim.
Maskrossirap
Två rågade dubbelnävar maskrosblomor kokas i några minuter i en liter vatten. Avkoket får stå över natten. Pressa sedan ur all vatten ur blommorna. Sila bort blommorna och tillsätt 1 liter socker och ½ citron till avkoket. Ställ på spisen på lägsta värmen tills vätskan dunstat bort och sirapen har rätt konsistens. Sirapen är god till glass.
Moroten är full av betakaroten och antioxidanter som A-C-och E-vitamin. De hjälper till att skydda mot cancer, hjärt-kärlsjukdomar, främjar matsmältningen. Den är bra mot leverproblem, gulsot och eksem.
Morot
